ニゲラのハウス

先日からスタートしたニゲラの収穫。1mを超える長さに成長するので、根本からごっそり切り取りお店に帰ってからスタッフと長さを整えて乾燥庫に入れます。白い花も一緒に乾燥させます。ハウスの中はムーッとする暑さですが、出ると高原の爽やかな風が吹いて心地の良い気分です。